Бельтинов Петр Борисович родился 20 апреля в 1927 году в семье пастуха-скотника Конного завода им.Кирова Ростовской области Целинного района.
В 1952 году после окончания Таджикского зооветеринарного техникума работал зоотехником по овцеводству при Гармском Облсельхозуправлении Таджикской ССР.
С 1957 по 1960 годы работал главным зоотехником совхоза «Лиманный» Яшкульского района Калмыцкой АССР, а с 1960 по 1965 год – директором совхоза «Буратинский» Целинного района.
С 1965 по 1968 год работал главным зоотехником совхоза «Сарпа» Юстинского района, с 1968 по 1970 г. – главным зоотехником Юстинского производственного управления сельского хозяйства. С 1970 года работал старшим научным сотрудником Калмыцкого НИИМС.
В 1969 году закончил заочно Ставропольский с/х институт, зоотехнический факультет. В 1975 г. 30 октября защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата с/х наук.
В апреле 1976 года принят на должность старшего преподавателя кафедры зоотехнии и ветеринарии Калмыцкого государственного университета.
В мае 1980 г присвоена должность – доцент кафедры зоотехнии. Работал в КалмГУ до 1992 г.
Награжден Юбилейной медалью «За трудовую доблесть».